Alimentación complementaria y destete

Introducción

Para crecer bien, un bebé debe recibir la cantidad suficiente de un buen alimento, el mejor del que dispone es sin duda la leche de su propia madre, la leche humana es extraordinariamente apta para las necesidades nutritivas del neonato de término hasta los seis meses de edad y posteriormente requiere alimentos complementarios ABLACTACIÓN.

¿Qué es a ablactación en sí?

La Ablactación es el momento en el que se introducen alimentos diferentes de la leche materna o sucedánea de leche materna a la dieta del niño. Según la OMS, entre los 4 y 6 meses de edad, es el período adecuado para iniciarla.

¿Cuál es el correcto desarrollo que debe tener el niño antes de iniciar alimentos complementarios?

El niño tiene tres etapas de desarrollo en su alimentación. 

1. PERIODO DE LACTANCIA EXCLUSIVA. Los primeros seis meses en los cuales no debe recibir agua, te y menos algún otro tipo de alimento. 
2. PERIODO DE TRANSICIÓN. - Es la etapa en la cual el bebé se va preparando para conocer saberes y consistencia de alimentos diferentes, ocurre entre los 5 y 8 meses 
3. PERIODO ADULTO MODIFICADO. Es la etapa en la cual se entrena al lactante a recibir el alimento de la familia, desde luego más la leche materna
   
   

¿QUE SE DEBE VALORAR PARA INTRODUCIR ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS?

Presencia de reflejos de alimentación: succión, deglución, protrusión (que desaparece entre 4 y 6 meses y que defiende al bebé de otros alimentos escupiendo todo lo que recibe en el tercio externo de la lengua).

Movimientos de masticación, que aparecen entre 5 y 9 meses.

Producción enzimática del páncreas, amilasa y lipasa, aparecen hasta los seis meses, Maduración de transmisores y receptores humorales para gastrina, colecistoquinina y motilina, indispensables para la digestión.

No forzar al riñón a una maduración que puede dañarlo (fosforo, calcio y magnesio)

Desarrollo neuromotor: Bebé ya debe permanecer en posición vertical (sentado) con un adecuado sostén cefálico, columna vertebral erguida y también debe ser capaz de pasar objetos de una mano a otra.

¿Qué nos indica la OMS?

Esquema de ablactación de la OMS:

• Iniciar después de los 6 meses y 6 kg de peso 
• Iniciar con papillas, posteriormente molida, triturado y enteros conforme a la capacidad de masticación del niño 
• Usar alimentos básicos familiares 
• Iniciar con un solo alimento 
• Combinación de alimentos posteriores a tolerancia

¿Qué impacto tiene un destete súbito en la psique del niño?

Bibliografía

• OMS. Alimentación complementaria. 22 de octubre 2017, de OMS Sitio web: http://www.who.int/nutrition/topics/complementary_feeding/es/.
• Secretaría de Salud. (2008). Guía de orientación alimentaria. 22 de octubre 2017, de Secretaría de Salud Sitio web: http://www.promocion.salud.gob.mx/dgps/descargas1/programas/1-guia_orientacion_alimentaria.pdf.
• Ojea M, Fustiñana C, Argibay P. (2010). Efectos del destete temprano sobre el comportamiento adulto en un modelo animal. 23 de octubre 2017, de Arch Argent Pediatría Sitio web: http://www.scielo.org.ar/pdf/aap/v108n4/v108n4a10.pdf